Les Pêcheries sont les lieux où le poisson et les produits de la mer sont travaillés. Or, place de la Vieille Basse Tour à Rouen, l'enseigne de notre restaurant La PECHERIE n'est pas usurpée : nous apportons tout notre amour et tout notre savoir-faire à la préparation et à l'accommodement de ces produits fins et merveilleux que nous offre la mer.
Comme par le passé, nos plats et nos menus sont préparés chaque jour suivant les arrivages sur les ports normands et le marché du jour, afin de vous garantir des saveurs et une fraîcheur exceptionnelles dans votre assiette.
Outre l'incontournable et délicieux plateau de fruits de mer, la savoureuse choucroute de la mer ou la poëllée de saint-jacques sont au bastingage ! Le soufflé glacé au calvados vous faisant clôturer avec délice cette belle traversée !
